Find din vin
 
Åben nu2972 0566 åben hverdage kl. 10-17
  • PrisgarantiVi matcher altid prisen
  • Gratis fragtVed køb over 1.500,-
  • Altid lav fragtKun 99 kr.
  • Trustpilot9,6 ud af 10 - 5 stjerner
  • Ekspert service20 års erfaring med vine

KULT-BARBARESCO på Formel B den 30. august 2018

KULT-BARBARESCO på Formel B den 30. august 2018
  • På lager 
  • v/ 1 deltager pr. deltager2.495,00 DKK(inkl. moms)
Antal
  • Beskrivelse

KULT-BARBARESCO på Formel B den 30. august 2018

Den 30. august 2018, kl. 19.00

Formel B
Vesterbrogade 182
1800 Frederiksberg C

MENU & VINE
Snacks
Rocche dei Manzoni Valentino Brut Zero 2007

Tatar med fermenteret tomat og peber emulsion
Sottimano Barbaresco Cotta 2006
Sottimano Barbaresco Cotta 2008

Jordskokker med skinke, æggeblomme og trøffel
Sottimano Barbaresco Fausoni 2006
Sottimano Barbaresco Fausoni 2013

Stegt imperial due med røde bær
Sottimano Barbaresco Pajore 2006
Sottimano Barbaresco Pajore 2008

Stegte Kalvehaler med løg og cremet grød af boghvede
Sottimano Barbaresco Curra 2006
Sottimano Barbaresco Curra 2008

Tørre oste med sprødt og sødt
Sottimano Barbaresco Riserva 2008

Kaffe

Menuen fastlægges endeligt ca. 2 måneder inden arrangementet med årstidens bedste råvarer.

Der serveres 1 glas af hver vin. Hvis man ønsker mere vin, er det muligt at tilkøbe ekstra glas gennem Fionia Vin under arrangementet.

Gæsterne samles ved borde med op til 12 personer


Her kan du se alle vores Winemakers Dinner

Tilmelding er bindende og betaling refunderes ikke.


KULT-BARBARESCO på Formel B den 30. august 2018


Eksklusivt arrangement med store Barbarescovine i sjældne og modne årgange fra topproducenten SOTTIMANO til en særdeles spændende 6-retters menu på Michelin Restaurationen Formel B.