I alt:0,00 DKK
Din vinhandler på nettet
Find din vin
 

Bordeaux

Bordeaux er sammen med Bourgogne indbegrebet af fransk kvalitetsvin og har været det gennem mere end 100 år.

Historisk set har der i Bordeaux været produceret vin i flere hundrede år, og det er her, at nogle af verdens fineste producenter findes. Pomerol, Saint-Estephe, Margaux, Saint-Julien, Paulliac og Saint-Emillion er de mest kendte i 1855-klassifikationen, hvor kun de absolut bedste Bordeaux-producenter er med. Der er selvfølgelig kommet nye dygtige producenter til siden, så skulle der laves en ny klassifikation i dag, ville den helt sikkert se noget anderledes ud.

 Side 1/1 

Gironde-floden deler Bordeaux i to områder - venstrebreden og højrebreden. På venstrebreden er vinene hovedsageligt lavet på Cabernet Sauvignon og i mindre grad Merlot samt mindre produktion af Cabernet Franc og Petit Verdot. Det er appellationerne Haut-Médoc og Médoc som er de mest kendte på venstrebredden. på højrebredden ligger appellationerne Saint-Emillion, Pomerol og Fronsac og her er Merlot hoveddruen som ofte blandes med Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon. Venstrebredsvinene et lidt mere feminine og er bliver hurtigere modne.

Størstedelen af al vinen kommer dog fra de to overodnede appellationer Bordeaux og Bordeaux Superior, dem kan man godt sortere fra, hvis man regner med at smage hvad god fransk vin er. De resterende 57 appellationer bærer alle navnet på deres AOC, fx Pomerol, da man mener de differentierer sig nok fra de andre, til at de har fået deres eget navn.

De største Grand Cru Classé vine fra Bordeaux er i dag blevet utroligt dyre, grundet den store efterspørgsel fra især de asiatiske markeder. Det samme er gældende i Bourgogne, så det er desværre vine vi ikke smager så tit.

Chateau Teyssier og de andre Chateauér som topwinemakeren Jonathan Malthus står bag i Saint Emillion har flere gange på 100 point af Robert Parker i The Wine Advocate. Disse vine er ikke steget i pris endnu, og sammenligner man vinene fra Jonathan Malthus med andre topvine fra Bordeaux med tilsvarende ratings, ligger priserne markant laverer.

Derfor er vi glade for at have importen af disse fantastiske vine.