Find din vin
 
Åben nu2972 0566 åben hverdage kl. 10-17
  • PrisgarantiVi matcher altid prisen
  • Gratis fragtVed køb over 1.500,-
  • Altid lav fragtKun 99 kr.
  • Trustpilot9,6 ud af 10 - 5 stjerner
  • Ekspert service20 års erfaring med vine

Bourgogne-aften på Formel B den 4. april 2019

Bourgogne-aften på Formel B den 4. april 2019
  • Type
    Winemakers Dinner
  • Pakning
  • Land
    Frankrig
  • Område
    Bourgogne
  • Årgang
  • Druesort
    Chardonnay og Pinot Noir
  • Indhold
  • Alkohol
    Rigeligt
  • Ikke på lager 
  • v/ 1 deltager pr. deltager1.795,00 DKK(inkl. moms)
Antal
  • Beskrivelse

Bourgogne-aften på Formel B den 4. april 2019

Spændende topvine fra Bruno Colin, Alain Gras, Rossignol Trapet, Vilmart og Cauhape til en eksklusiv 5-retters menu på Michelin Restaurationen Formel B.

Torsdag den 4. april 2019, kl. 19.00

Formel B
Vesterbrogade 182
1800 Frederiksberg C


VINE og MENU
Vilmart Champagne Grande Reserve

Saltet sandart med nashi pære, geleret yuzu og muslingesauce
Alain Gras Saint Romain 2014

Kartoffelpuré med lun æggeblomme og bianchetto trøfler
Bruno Colin Chassagne Montrachet 1. Cru 2011

Stegt havtaske med spæde ramsløg, bouillon og modnet oksefedt
Alain Gras Auxerey Suresse Très VV 2012

Oksemørbrad med grønne oliven, rösti, løvstikke, gran og sauce med svampe
Rossignol Trapet Gevrey Chambertin 1. Cru 2010

Mazarin med valnøddeis, syltede grankogler og madeira
Cauhape Noblesse de Temp 2009

Der serveres mineralvand under menuen

Vinene der serveres er meget eksklusive og dyre, men der er beregnet minimum 1 fl. pr. gæst, så ingen går tørstige fra menuen...:-)

Alle placeres ved borde med op til 10 gæster

Her kan du se alle vores Winemakers Dinner

Tilmelding er bindende og betaling refunderes ikke.