I alt:0,00 DKK
Din vinhandler på nettet
Find din vin
 

Om os

HISTORIEN OM FIONIA VIN

Når man en gang er blevet forført og fascineret af dejlige vine og god mad, der passer perfekt sammen, er det ikke muligt at stoppe med at udforske dette fantastiske gastronomiske og vinøse univers.
 
Vinhandler Per MølgaardDet var det der skete for mig - Per Mølgaard - i 1997, hvor jeg under et besøg i Barcelona deltog i et stort bryllup, hvor der udelukkende blev serveret moden Vintage-Cava til en fantastisk menu med fisk og skaldyr fra en lokal Michelin Restaurant. Det var en meget stor oplevelse for mig, og der gik kun få uger inden den første palle Cava blev bestilt og solgt videre til nogle af landets bedste restauranter.

Fascinationen af kvalitetsråvarer og ærligt produceret vin var skabt hos mig, og det er stadig drivkraften i Fionia Vin i dag. Alle vores producenter er dedikerede til deres arbejde, og det ses tydeligt i det stor antal topratings næsten alle vinene får hvert år.

Vi importerer udelukkende kvalitetsvine fra producenter der sætter kvalitet og bæredygtighed i højsædet, hvilket alle de dygtige restauranter, som vi samarbejder med sætter stor pris på.

I årenes løb har Fionia Vin udviklet sig fra at være en lille garageimportør til i dag at være et mellemstort importfirma med over 900 kvalitetsvine i sortimentet.

Vine som er nøje udvalgt blandt nogle af verdens bedste producenter. Fionia Vin har ikke specialiseret sig i et bestemt land eller region, men har valgt udelukkende at have fokus på kvalitet og meget gerne bæredygtig produktion, derfor er langt de fleste af vores producenter både økologiske og biodynamiske vinbønder.

Vores dygtige producenter kommer fra hele verden – New Zealand, Australien, Italien, Frankrig, Tyskland, USA og Spanien.

Vi er hele tiden på udkig efter nye producenter, og selv om vi har samarbejdet med flere af vores producenter i næsten 20 år, kommer der løbende nye og spændende vine til i vores sortiment.

Senest er det Greystone fra New Zealand. Greystone er ”Winery of The Year” og deres winemaker Nic Gill er ”Winemaker of The Year” i New Zealand. Greystone er suveræn topkvalitet til priser, som er til at betale.

Det er nemlig også et af vores krav til nye producenter. Pris og kvalitet skal hænge sammen, og da alle vores vine er direkte importeret, er vi særdeles konkurrencedygtige på pris/kvalitet.

Vores prisgaranti er 100% reel, så du vil ikke kunne finde nogle af vores vine billigere andre steder.

Det vi især er kendt for i dag, er det store antal af prestigiøse Winemakers Dinners, som vi arrangerer hvert år på nogle af landets bedste restaurationer. Disse arrangementer er en unik mulighed for at få en oplevelse, hvor vin og gourmetmad er nøje afstemt, og Winemakeren ofte er tilstede for at fortælle om vinene.

God fornøjelse

Per Mølgaard

Kontakt

FIONIA VIN
Herluf Trolles Vej 18
5220 Odense SØ

CVR: 2196 5170
TVA: DK21965170
Accise: DK21965170001

www.fioniavin.dk
post@fioniavin.dk
Mobil 0045 2972 0566

Bankforbindelse:
Handelsbanken
0894 0001020225
 Side 1/1