Domaine Senechaux

Domaine Senechaux i Chateauneuf du Pape blev i 2006 overtaget af Jean-Michel Cazes, som også ejer det prestigefulde Chateau Lynch-Bages i Bordeaux. Jean-Michel Cazes er personligt ansvarlig for vinproduktionen på Domaine Senechaux, hvor kvaliteten år for år har været konstant stigende, til i dag at være et af de mest anerkendte i Chateauneuf du Pape.

Domaine Senechaux stil

er en klassisk Châteauneuf-du-Pape vin, der er en fyldig bombe af frugter, mørke bær, lakrids, skovbund og ristede grønne urter. Druesammensætningen er en blanding af Grenache, Syrah og Mourvedre, hvilket skaber en fyldig og helstøbt vin, som stadig har en fantastisk friskhed og renhed kombineret med en imponerende dybde.