Find din vin
 
Åben nu2972 0566 åben hverdage kl. 10-17
  • PrisgarantiVi matcher altid laveste netpris
  • Fri fragtVed køb over 2.000,-
  • Altid lav fragtKun 149 kr.
  • Trustpilot9,6 ud af 10 - 5 stjerner
  • Ekspert service20 års erfaring med vine

Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Côte de Léchet 2002

Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Côte de Léchet 2002
  • Type
    Hvidvin
  • Pakning
    12 stk. karton
  • Land
    Frankrig
  • Område
    Chablis
  • Årgang
    2001
  • Druesort
    Chardonnay
  • Indhold
    Helflaske 75 cl.
  • Alkohol
    13%
  • På lager 
  • Leveringstid: 1-3 dage
  • Bedømmelse for Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Côte de Léchet 2002
    Produktet er endnu ikke bedømt
  • v/ 1 fl. pr. fl.499,00 DKK(inkl. moms)
Antal
Daniel-Etienne Defaix
  • Beskrivelse
  • Vinproducent
  • Oprindelse
  • Fragt

Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Côte de Léchet 2002

Tasting note for årgang 2002:
The story does not say everything, even if we know that this Cistercian‘s vineyard, initiators of the soils and reputation of Chablis, have kept this area without ever give it to the crown until the French Revolution. Would preferred to keep the best for themselves? The only thing we have as a response remains the famous land of the Cote de Léchet was knocked down seven times more expensive than our current grands crus! This wine is a great seductive lord, friendly while having a good looks and a real character. The pure definition of a Chablis for keeping and for a great happiness.
Denne historiske kultproducent er 14. generation i en lang række af kompromisløse vinmagere der ser det som deres kald at holde traditionerne i hævd. Defaix kombinerer hypermoderne produktionsmetoder med de ældste teknikker til fremstilling af vin. De laver vin som man gjorde for 2 generationer siden blot med moderne udstyr. Defaix har købt en specialpresse som er 10 gange så dyr som en almindelig presse. Kun ganske få andre producenter har gjort en lignende investering i Frankrig. Den presser vinen i 3 timer under ekstremt svagt pres, hvilket betyder, at de mister 15% af produktionen, men til gengæld laver de også forrygende vine i mindre gode årgange. De fleste vurderer Le Clos-marken til at være den bedste i Chablis, men ifølge Daniel-Etienne Defaix er det Les Lys. Vi har smagt nogle ældre vine fra Les Lys, og vi er tilbøjelige til at give ham ret. Årgang 1959 som var en af de bedste i Chablis, er stadig forrygende. Mere intens, fyldig og ungdommelig en langt yngre vine fra Les Clos. Vinene fra Defaix er egnet til at lagres i mange år og udvikler sig hele tiden. Vi ved ikke hvad potentialet er, da det har været de ældste vine som har været de bedste.

Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Côte de Léchet 2002

Fragt fra KUN 149 kr.
Ved køb over 2.000 kr. er der Fri Fragt

Bliver billigere, jo mere du køber

Dag-til-dag levering
Bestil inden kl. 10 og modtag næste hverdag, har fragtmanden travlt kan der gå 2-3 dage Husk at skrive om pakken må stilles hvis der ikke er nogen hjemme på leveringsdagen. Hvis du ikke er hjemme, og pakken ikke må stilles, skal du afhente pakken på nærmeste fragtcentral eller betale for en ekstra udbringning. Det nemmeste og billigste er at få leveret på en erhvervsadresse, så er der altid nogen til at tage mod pakken.