Walker Bay

Tæt ved den sydligste spids af Sydafrika ligger en dal som hedder Hemel-en-Arde (Himmel-og-jord-dalen).

Dalen er omkranset af høje bjerge, men har til en side udkig over havet. Denne beliggenhed skaber de optimale vilkår for dyrkning af Pinot Noir, Chardonnay og Sauvignon.

Området er Sydafrikas sydligste vinområde og samtidig det køligste. Det ligger lige ud til Atlanterhavet hvor de kølige antarktiske havstrømme om sommeren sjældent når over 15 grader. Mange steder i dalen kan man se små kunstige søer, som bliver brugt til kunstvanding i tørre perioder.

Det kølige klima er optimalt til dyrkning af især Pinot Noir, og det er da også fra Walker Bay at de bedste Pinot Noir-vine i Sydafrika dyrkes. Vine som i store internationale
smagninger meget ofte vinder over langt dyrere vine fra Bourgogne. 

Producenter