Burgenland
Østrig er et gammelt stolt vinland med fantastiske forudsætninger for at lave nogle af verdens bedste sprøde og tørre hvidvine samt intense og ædle søde dessertvine. Da tendensen i meget høj grad er gået bort fra de tunge
fadlagrede Chardonnayvine er de mineralske og frugtintense hvidvine fra Østrig blevet meget populære de seneste år. Burgenland ligger ved søen Neusiedlersee tær på grænsen til Ungarn. Det er hovedsageligt søde vine, men der laves også glimrende tørre vine. I det flade og sandede landskab er der med nærheden til det våde element næsten hvert år er stor sansynlighed for, at druerne angribes af den ædle råddenskab. Det er derfor i dette helt specielle mikroklima, at Østrigs bedste søde vine produceres. En af de førende producenter i Østrig er Weingut Höpler som laver fremragende tørre hvide og utroligt komplekse søde vine.
Producenter
|
|
|
|
|
