Winemakers Dinner  Bourgogneaften på Formel B d. 4. maj 2013 Leveringstid: 0 dage   På lager  Vin Bourgogneaften på Formel B d. 4. maj 2013 Eksklusiv Winemakers Dinner med en 6 retters menu og vine fra Bourgogneproducenterne Rossignol Trapet, Henri Boillot, Sauzet, Serafin og Bouzerau Gruere. Den 4. maj 2013 kl. 19.00 Formel B Vesterbrogade 182 Frederiksberg C MENU & VINE Aperitif Legras - Champagne Blanc de Blanc Saltet torsk med grønne oliven, citron og brandade Bouzerau Gruere - Chassagne Montrachet "Les Blanchots Dessous" 2009 Jomfruhummer a la Nage med gulerodspuré og Lammefjordsgrønt Sauzet - Puligny Montrachet "La Garenne" 2008 Vesterhavspighvar med persille/hvidløgssauce og braiserede kalvehaler Henri Boillot - Puligny Montrachet 1. Cru "Clos de la Mouchere" 2008 Økologisk Lam fra Knuthenlund med karamelliserede løg, stegt skorzonerrod og urter Rossignol-Trapet - Gevrey Chambertin 1. Cru "Cherbaudes" 2009 Økologisk okse fra Birkemosegaard med nye danske kartofler, ramsløg og fedtegrever Serafin - Morey Saint Denis "Les Millandes" 2006 Æblepuré, luftig vanillecreme, frisk æble og sprød crumble Clos Haut Peyraguey - Sauterne 2006 Vinene der serveres, er meget eksklusive og dyre, så der serveres kun et glas pr. ret. For dem der ønsker det, vil det selvfølgelig være muligt, at købe yderligere glas til en fordelagtig pris Tilmelding er bindende og betaling refunderes ikke. Pris ved 1 deltager(e) DKK 1.395,00 (inkl. moms) Antal      «-Tilbage       Vis uden moms   Anbefal   Print Hvis du har nogle spørgsmål er du velkommen til at kontakte os.